Estuche Degustación tres curaciones Dehesa de Los Llanos
  • Estuche Degustación tres curaciones Dehesa de Los Llanos

Estuche Degustación

23,00 €
Impuestos incluidos

Disfruta de una cuña (peso mínimo 250 gr) de cada una de nuestras curaciones: Media Curación, Curado y Gran Reserva con este estuche. Perfecto para una cata vertical. 

Cantidad

¿El secreto de estos quesos únicos? Una elaboración cuidadosa y un proceso de maduración donde la tecnología consigue unir las características de un queso artesano - sabor, aroma, textura, nutrición - con el rigor de los procedimientos que garantizan su calidad y sanidad y que pemiten ofrecer un producto gourmet de alta calidad. 

Todos nuestros quesos se elaboran sin lisozima procedente de huevo.

Así, las tres curaciones se elaboran con leche cruda procedente del rebaño de la propia finca y corteza natural: el hecho de que la leche sea cruda permite conservar los fermentos naturales, lo que conlleva que el queso pueda desarrollar matices propios, imposibles de lograr con otro tipo de fermentos estándar. Para conseguir esta leche de calidad, el ganado está alojado en condiciones inmejorables y alimentado con los mejores forrajes y henos, producidos en la misma finca y a los que se añaden plantas aromáticas de la propia Dehesa, lo que confiere a los quesos un toque único y especial.

Estuche Degustación
11 Artículos

Ficha técnica

Curación
Curado
Gran Reserva
Media Curación

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