14,60 

Botella de Vino Cima Mazacruz Tinto

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA 

Variedades: Cabernet Sauvignon y Merlot.

Crianza: 12 meses en barricas de roble francés.

Tras permanecer 24-48 horas en cámaras a 5-7ºC. A continuación, la uva se despalilla y una cinta elevadora la traslada a un depósito de 5000 litros. La fermetación se lleva a cabo por levaduras autóctonas, que se han identificado y seleccionado en todas las parecelas consiguiendo un banco propio. La fermentación maloláctica se desarrolla en depósito después de un trasiego.

FICHA TÉCNICA

Vino Mazacruz Cima

Ficha técnica

  • Tipo de vino: Tinto
  • Crianza en barrica: + 12 Meses
  • Temperatura de Servicio: 17ºC
  • Grado alcohólico: 14,5 % vol.
  • Ingredientes: Uva,reguladores de la acidez (ácido l (+)- tartárico), conservantes(metabisulfito de potasio(sulfitos).
  • Alergenos: Sulfitos

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Los Vinos Cima Mazacruz se elaboran en la Finca Dehesa de Los Llanos y son el resultado de la combinación de tradición, tecnología y un singular entorno de 50 ha. cuyas parcelas ya fueron utilizadas por los monjes franciscanos en el siglo XVII con el mismo fin.

Cata: Color cereza, con reflejos rojos de capa alta. Es un vino cmplejo y expresivo, con aromas de frutos negros y rojos, notas balsámicas y especidadas. La boca es amplia e intensa, taninos maduros bien integrados. Profundo y acidez equilibrada.

Maridaje: Asados, guisos, carnes, quesos y para degustar postres, especialmente chocolate.

INFORMACION NUTRICIONAL / 100ML:

Valor energético kJ            447kJ

Valor energético Kcal        107Kcal

Grasas                                      <0,5

De las cuales saturadas     <0,1g

Hidratos de carbono          1,03g

De las cuales Azúcares      0,30g

Proteínas                         <0,50g

Sal                                            <0,01g

País de origen: España

Ingredientes: Uva, reguladores de la acidez (ácido l (+)- tartárico), conservantes(metabisulfito de potasio(sulfitos)).

Alérgenos: sulfitos

Alcohol: 14,5%

Berliner Wein Trophy – Oro

Premios Gran Selección – Plata

Decanter – Mención